Whisky Pfefferkörner
CHF 20.00
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.07 kg |
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29 vorrätig
29 vorrätig
Schwarzer Tellicherry-Pfeffer von der Indischen Malabar-Küste trifft in unserer Manufaktur auf erstklassigen Bourbon-Whisky, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Der Pfeffer wird sorgfältig für mindestens 7 Tage in Whisky eingelegt, täglich mehrmals gewendet, abgetropft und sofort verpackt, um das intensive Whisky-Pfefferaroma zu bewahren.
Durch das Einlegen in Whisky erreicht der Pfeffer einen Alkoholgehalt von 8,9% Vol. und eine Feuchtigkeit von etwa 32%, was ihn besonders weich macht und eine einfache Handhabung ermöglicht. Dank des hohen Alkoholgehalts ist der Pfeffer sehr lange haltbar, bis zu 2 Jahre.
Unser Whisky-Pfeffer harmoniert perfekt mit dunklem Fleisch, insbesondere mit kurzgebratenen Rindersteaks, Carpaccio und verschiedenen Pasta-Gerichten. Doch auch ungewöhnliche Kombinationen sind möglich. Probieren Sie ihn auf reifen Früchten oder in Verbindung mit dunkler Schokolade – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Um das volle Aroma zu genießen, empfehlen wir, den Whisky-Pfeffer frisch gemahlen in einer Mühle oder einem Mörser zu verwenden. Er besticht mit seinem pfeffrig-aromatischen Geschmack und einer intensiven Whisky-Note.
Passt zu Edelstücken oder aussergewöhnlichen Süssspeisen.
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