Gewürzmühle Gusseisen Grösse S

Herkunft & Geschichte

Die Skeppshult Kräutermühle wird in Schweden in der traditionsreichen Gusseisenmanufaktur Skeppshult gefertigt. Seit 1906 entstehen dort Küchenwerkzeuge aus reinem Gusseisen – in Handarbeit und mit Sorgfalt. Das Design der Swing-Serie stammt von Carl & Carl und verbindet skandinavische Schlichtheit mit funktionaler Präzision.

Besonderheiten

Die Mühle besteht vollständig aus Gusseisen. Das hohe Eigengewicht sorgt für Stabilität, die geriffelten Mahlflächen zerkleinern Kräuter und Gewürze gleichmässig. Der passgenaue Deckel aus Holz (wahlweise Eiche, Walnuss oder schwarze Esche) schliesst dicht und bewahrt das Aroma. Die kompakte Form erlaubt Mahlen und Aufbewahren in einem.

Qualität

Gefertigt aus 100 % Gusseisen – ohne Beschichtung, ohne Kunststoff. Die Hölzer sind massiv, sorgfältig verarbeitet und stammen aus verantwortungsvoller Herkunft. Die Mühle ist auf lange Nutzung ausgelegt; nur Werkzeuge, die sich täglich bewähren, finden den Weg in die Manufaktur.

Masse & Garantie

Durchmesser 8 cm · Höhe 8 cm · Gewicht 1.1 kg. Garantie: 25 Jahre durch Skeppshult.

Tipp von Tobias Funke

Ich röste Samen wie Kreuzkümmel oder Koriander kurz trocken an und mahle sie noch warm – so öffnet sich das Aroma ohne Bittertöne. Pfeffer mahle ich direkt am Tisch, indem ich Ober- und Unterteil gegeneinander drehe.

Verwendungsempfehlung

• Pfeffer, Kreuzkümmel, Senfsaat, Koriandersaat
• Getrocknete Chilis, mediterrane Kräuter
• Zum Mahlen und zum Aufbewahren kleiner Mengen

Herkunft / Material

Mühle: Gusseisen, hergestellt in Schweden.
Deckel: Eiche, Walnuss oder schwarze Esche.

Pflege / Lagerung

Nach Gebrauch trocken abwischen, nicht in Wasser einlegen. Holz mit einem leicht feuchten Tuch reinigen. Gusseisen unbehandelt belassen und trocken lagern.