Spanisches Steinsalz
CHF 10.00
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.17 kg |
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30 vorrätig
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Dieses Spanische Steinsalz stammt aus Salzstöcken aus dem Hinterland Katalaniens, wo einst ein Urmeer war.
Im Gegensatz zu den meisten unterirdischen Salzlagerstätten gibt es hier eine Besonderheit – diese Natursalze weisen teilweise einen hohen Anteil an Kalium auf, was eine natürlichen Natriumreduktion des Salzes von 25-40% zur Folge hat.
Da es sich hier um ein zu 100% natürliches Produkt handelt, muss dem Salz kein Lysinhydrochlorid beigefügt werden – eine Aminosäure welches viele natriumreduzierte Salze beinhalten, um die sonst vorhandene unangenehme Bitterkeit zu reduzieren.
Wertvolle Begleitmineralien wie Eisen lassen unser natriumreduziertes Salz leicht rosa erscheinen.
Spanisches Steinsalz eignet sich hervorragend, um den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln zu betonen.
Dieses Spanisches Salz ist sehr Natriumarm. Mit diesem Salz können sie sämtliche Speisen würzen und dadurch die Natrium Aufnahme deutlich reduzieren.
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