Paella Gewürz

CHF 10.00

Zusätzliche Information

Gewicht 0.07 kg
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Mediterrane Leidenschaft, eingefangen in einer feinen Gewürzmischung.
Unser Paella Gewürz bringt die typische Wärme, Fruchtigkeit und feine Würze Spaniens direkt auf deinen Teller – perfekt für authentische Reisgerichte mit Charakter.

Besonderheiten

Eine harmonische Komposition aus Flor de Sal, Knoblauch, Zwiebel, Tomate, Tellicherry Pfeffer, Paprika edelsüss, Zitronenschale, Petersilie und Chipotle Chili. Sorgfältig abgestimmt, um Reisgerichten eine vielschichtige Aromatik zwischen Fruchtigkeit, Würze und dezenter Schärfe zu verleihen.

Qualität

Nur natürliche Zutaten – ohne Zusatzstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne Glutamat. In kleinen Mengen in Handarbeit frisch verarbeitet in der Manufaktur Funke in Heiden AR für vollen Geschmack und authentisches Aroma.

Geschichte

Paella, ursprünglich ein einfaches Bauern- und Fischergericht aus Valencia, vereinte das, was die Region hergab: frischer Reis, Gemüse, Meeresfrüchte und kräftige Gewürze.
Traditionell unter freiem Himmel über offenem Feuer zubereitet, wurde sie schnell zum Inbegriff spanischer Lebensfreude.
Typische Würzzutaten wie Paprika, Knoblauch und frische Kräuter prägten von Anfang an den Charakter der Paella – jede Region entwickelte dabei ihre eigenen Varianten.
Unser Paella Gewürz knüpft an diese Ursprünge an und bringt das sonnige, aromatische Lebensgefühl Spaniens in einer modernen, natürlichen Interpretation auf deinen Teller.

Tipp von Tobias Funke

Das Paella Gewürz am besten zusammen mit dem Reis kurz anrösten – so entfalten sich die Aromen optimal und verbinden sich perfekt mit Brühe, Gemüse und Meeresfrüchten.

Verwendungsempfehlung

Ideal für klassische Paella mit Meeresfrüchten, Geflügel oder Chorizo. Auch perfekt für Arroz-Gerichte, Fideuà oder würzige Gemüsereis-Variationen.

Dosierung

2–3 TL pro 4 Portionen, zusammen mit dem Reis anrösten und mitköcheln lassen.

Rezeptvorschlag

Das passende Rezept findest du hier: Paella mit Meeresfrüchten & Chorizo – Rezept ansehen

Herkunft / Inhalt

Flor de Sal aus dem Mittelmeerraum, Knoblauch aus Frankreich, Zwiebel aus Deutschland, Tomate aus Spanien, Tellicherry Pfeffer aus Indien, Paprika edelsüss aus Spanien, Zitronenschale aus Spanien, Petersilie aus Deutschland, Chipotle Chili aus Mexiko.
Alle Zutaten werden mit handwerklicher Sorgfalt in der Manufaktur Funke verarbeitet.

Lagerung

Trocken, dunkel und gut verschlossen lagern.

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Gewicht 0.07 kg

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