Langer Pfeffer klein
CHF 12.00
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.07 kg |
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30 vorrätig
30 vorrätig
Im Aroma zeichnet sich der Kleine Lange Pfeffer durch seine ungewöhnlich feine Schokonote aus, die wohl einzigartig ist. Die kleinere Variante besitzt eine angenehm milde Schärfe, die sich erst nach einigen Sekunden bemerkbar macht und leicht betäubend ist. Er kann gemörsert, gemahlen oder im Ganzen mitgekocht werden.
Besonderheiten: Die Früchte sind 1-2 cm groß, dunkelbraun und erinnern an Kätzchen. Duft: Nach Kakao und Schokolade, mit einer leichten Schärfe. Gerichte: Dunkles Fleisch und Wildgerichte, Gemüse, Würzmischungen, Kompotte, Süßspeisen und Gerichte mit Obst.
Passt zu dunklem Fleisch, Wildgerichten, Gemüse, Kompotten und Süßspeisen.
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