Kubisches Halitsalz fein

Herkunft & Geschichte

Dieses feine Steinsalz stammt aus pakistanischen Bergwerken und wird als „kubisches Halitsalz“ gewonnen – kristallklar und fast perfekt rein wie ein Diamant. Jawohl, dieses Salz besteht zu bis zu 99,9 % aus Natriumchlorid und gehört damit zu den reinsten Natürlichkeits-Stoffen überhaupt.

Besonderheiten

Das Salz schimmert fast durchsichtig und entfaltet auf der Zunge einen puren, intensiven Salzgeschmack – ganz ohne Bitterkeit oder Nebengeschmack. Seine Körnung ist ideal für universelle Küchenanwendungen, von Suppe bis Braten. Zudem ist es hervorragend für Soletrinkkuren und Solebäder geeignet – echtes Multitalent zwischen Wellness und Gourmetküche.

Qualität

Gewonnen in Handarbeit aus der Tiefe, ohne Verarbeitung oder Zusätze. Kein Raffinieren, kein Polieren – nur Stein, Salz und Natur. Für alle, die puren Geschmack und maximale Reinheit erwarten. Ideal für deine eigene Salzmühle oder einfach als feines Haushaltssalz.

Die besten Gewürze haben mich immer wieder inspiriert zu neuen Gerichten. Nur das Beste ist gut genug, um die Spitze zu erreichen – für dich, in deiner Küche. 100 % Natur. So, wie ich es selbst jeden Tag einsetze.

Tipp von Tobias Funke

„Ich verwende kubisches Halitsalz gerne in meiner Solekur – und danach als Basis in der Salzmühle, kombiniert mit Rosmarin oder Zitronenabrieb. Ein Salz, das immer rein und klar bleibt.“

Verwendungsempfehlung

• In Salzmühlen mit Kräutern oder Zitrus
• Als Basis für Grundwürzung von Suppen, Saucen und Gemüse
• Für Soletrinkkuren und entspannende Solebäder
• Für den täglichen Einsatz in der Küche – pur und variabel

Rezeptvorschlag

Cashew-Crumble mit Sprinz & Halitsalz
Zum Rezept

Herkunft / Inhalt

Kubisches Halitsalz aus Pakistan, handgeerntet, naturbelassen
Alle Zutaten werden mit handwerklicher Sorgfalt in der Manufaktur Funke verarbeitet.

Lagerung

Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschliessen.