Trüffel Demi-Glace «Des Kaisers Sauce»
CHF 30.00
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.17 kg |
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| Inhalt | 2 dl, 5 dl |
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| Auswahl Gewicht | |
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| Eigenschaften | |
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| Preis pro Kg | |
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| Zustzliche Information |
15 vorrätig
15 vorrätig
PASST ZU
Allen zu Fleischgerichten, besonders mit Rinds- oder Kalbfleisch. Konzentrierte Grundsauce zum Stärken von Brühen, Jus, Fonds oder Bratensud. Auch direkt als intensive Fertig-Sauce verwendbar.
Inhalt 170 ml Trüffel Demi-Glace.
Unsere Saucen bestehen zu 100% aus natürlichen Zutaten aus der Schweiz. Wir verzichten auf Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Handwerklich hergestellt von der Manufaktur Funke in Heiden AR.
Nährwerte
pro 100 g
Energie 503 kj
Energie 120 kcal
Fettgehalt 3.3 g
Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 8.9 g
Zucker 5.3 g
Ballaststoffe 0.2 g
Protein 13.4 g
Mineralstoffe 2.6 g
Natrium 548 mg
Salz 1.39 g
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