Salat Gewürz Kräuter
Ab CHF 6.90
100% reine Zutaten ohne Zusätze
Von Hand gemischt und verarbeitet
Echte Schweizer Manufaktur
Salat Gewürz – weil Salat nicht langweilig sein darf. Diese Mischung macht Schluss mit fadem Grün und bringt echte Lust auf frische Küche. Frische Kräuter, Tomate, Knoblauch und ein Hauch Pfeffer sorgen dafür, dass jedes Dressing lebendig, würzig und ausgewogen schmeckt. Mit diesem Gewürz wird Salat nicht zur Pflicht, sondern zum Highlight – leicht, natürlich und richtig gut.
· Kategorie: Salate & Dressings, Gewürzmischung
· Geschmack: frisch, kräuterbetont, mild-würzig, fein pfeffrig
· Anwendung: Vinaigretten, Blattsalate, Rohkost, Kräuterquark, Dips
· Format: 30 g Glas | 12 g Reagenzglas
Mein Tipp: Lass das Gewürz 2–3 Minuten in Essig oder Zitronensaft ziehen, bevor du Öl dazugibst. So entfalten sich die Kräuter ideal, und das Dressing bekommt Tiefe, Bindung und Aroma.
· Hergestellt Frühling 2026 · MHD 09/2027
Herkunft & Geschichte
Die Verwendung von Kräutern in Salaten hat in Europa eine lange Tradition. Schon seit Jahrhunderten verfeinern frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie und Dill einfache Gerichte und verleihen ihnen aromatische Frische. In Anlehnung an diese klassische Kräuterküche entstand diese Gewürzmischung, um Salate und Dressings unkompliziert und geschmackvoll zu ergänzen.
Besonderheiten
Diese Gewürzmischung kombiniert Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Dill, Bärlauch und Estragon mit aromatischer Tomate, Zwiebel und Knoblauch. Senfsaat sorgt für eine milde Würze, während fein gemahlener Malabar Pfeffer eine angenehme Schärfe hinzufügt. Das Zusammenspiel dieser Zutaten verleiht Salaten und Dressings eine frische, würzig-aromatische Note. Die genaue Rezeptur bleibt mein Geheimnis.
Qualität
Alle Zutaten werden chargenrein, frisch und ausschliesslich von Hand gemischt. Ich verwende ausschliesslich naturbelassene Zutaten – vollkommen frei von Zusatzstoffen, technischen Hilfsmitteln, künstlichen Aromen oder Rieselhilfen.
Die besten Gewürze haben mich immer wieder inspiriert zu neuen Gerichten. Nur das Beste ist gut genug, um die Spitze zu erreichen – für dich, in deiner Küche. 100 % Natur. So, wie ich es selbst jeden Tag einsetze.
Tipp von Tobias Funke
Für eine besonders harmonische und aromatische Salatsauce empfehle ich dir, das Salatgewürz zunächst kurz in Essig oder Zitronensaft ziehen zu lassen. So verbinden sich die Aromen optimal. Anschliessend gutes Oliven- oder Rapsöl zufügen und kräftig aufschlagen – fertig ist die perfekte Vinaigrette.
Verwendungsempfehlung
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Klassische Vinaigretten und Salatsaucen
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Frische Blattsalate und Rohkostsalate
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Aromatisches Topping für Kartoffelsalat
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Zum Abschmecken von Kräuterquark und Dips
Rezeptvorschlag
Hausgemachte Vinaigrette mit Kräutern & Salat Gewürz
Zum Rezept
Herkunft / Inhalt
Flor de Sal (Portugal), Malabar Pfeffer (Indien), Tomate, Zwiebel, Schnittlauch, Senfsaat, Petersilie, Knoblauch, Dill, Bärlauch, Estragon.
Alle Zutaten werden mit handwerklicher Sorgfalt zu 100 % in der Manufaktur Funke verarbeitet.
Lagerung
Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschliessen.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.04 kg |
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