Kräuterquark Gewürz
CHF 10.–
100% reine Zutaten ohne Zusätze
Von Hand gemischt und verarbeitet
Echte Schweizer Manufaktur
Kräuterquark Gewürz – so schmeckt Frische pur.
Kräuterquark ist wahrscheinlich die Sauce, die ich bei uns zu Hause am häufigsten brauche. Ein kalter Znacht mit frischem Gemüse und selbstgemachtem Kräuterquark – das lieben meine Kinder genauso wie wir Erwachsenen. Diese Mischung bringt genau diesen Geschmack auf den Punkt: duftend, würzig, natürlich. Petersilie, Schnittlauch und Dill treffen auf feinen Estragon und Basilikum, abgerundet mit Flor de Sal und einem Hauch Langen Pfeffer. Perfekt, um einfachen Quark, Joghurt oder Frischkäse in etwas Besonderes zu verwandeln – leicht, frisch und voller Geschmack.
· Kategorie: Dips & Saucen, Gewürzmischung
· Geschmack: frisch, kräuterbetont, mild würzig, ausgewogen
· Anwendung: Kräuterquark, Dips, Brotaufstriche, Salatsaucen
· Format: 25 g Glas
Mein Tipp: Rühre das Gewürz mindestens 30 Minuten vor dem Servieren in den Quark ein – so entfalten sich die Kräuter optimal. Besonders fein zu gerösteten Kartoffeln oder frischem Brot.
Herkunft & Geschichte
Kräuterquark hat eine lange Tradition in der europäischen Küche – besonders als erfrischende, leichte Beilage zu Kartoffeln, Gemüse oder Brot. Inspiriert von dieser klassischen Kombination habe ich eine Gewürzmischung entwickelt, die den Geschmack eines frischen Kräuterquarks auf natürliche Weise abrundet. Sie verbindet traditionelle Gartenkräuter mit feiner Würze, sodass sie das Aroma des Quarks unterstreicht, ohne es zu überdecken.
Besonderheiten
Die Mischung vereint frische Kräuternoten von Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Kerbel, Dill und Estragon mit der feinen Würze von Langer Pfeffer und Kümmel. Flor de Sal sorgt für eine ausgewogene Salznote. Die Zutaten sind fein verarbeitet und ideal zum direkten Einrühren in Quark, Joghurt oder Frischkäse. Die genaue Rezeptur bleibt mein Geheimnis.
Qualität
Alle Zutaten werden frisch, chargenrein und ausschliesslich von Hand gemischt. Ich verwende ausschliesslich naturbelassene Rohstoffe – ohne Zusatzstoffe, technische Hilfsmittel, künstliche Aromen oder Rieselhilfen.
Die besten Gewürze haben mich immer wieder inspiriert zu neuen Gerichten. Nur das Beste ist gut genug, um die Spitze zu erreichen – für dich, in deiner Küche. 100 % Natur. So, wie ich es selbst jeden Tag einsetze.
Tipp von Tobias Funke
Für einen besonders aromatischen Kräuterquark empfehle ich, das Gewürz etwa 30 Minuten vor dem Servieren in den Quark oder Joghurt einzurühren und kurz ziehen zu lassen. So entfalten sich die Kräuter optimal. Besonders fein zu warmen, gerösteten Kartoffeln oder frischem Brot.
Verwendungsempfehlung
-
Klassischer Kräuterquark
-
Dip zu Kartoffeln oder Grillgemüse
-
Brotaufstrich mit Frischkäse oder Quark
-
Dressinggrundlage für Salate
Rezeptvorschlag
Kräuterquark mit gerösteten Kartoffeln & buntem Gemüse
Zum Rezept
Herkunft / Inhalt
Flor de Sal (Portugal), Petersilie, Schnittlauch, Langer Pfeffer (Indien), Basilikum, Kerbel, Kümmel, Dill, Estragon.
Alle Zutaten werden mit handwerklicher Sorgfalt zu 100 % in der Manufaktur Funke verarbeitet.
Lagerung
Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschliessen.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.035 kg |
|---|
Das könnte Ihnen auch gefallen …
-
Schnittlauch Röhrenschnitt
Ab CHF 10.– Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Havsnø Meersalzflocken
Ab CHF 12.– Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Petersilienblätter gerebelt
Ab CHF 10.– Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Rosmarin geschnitten
Ab CHF 10.– Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.