Holzbrett «Der Funke-Schneideblock» 100% Schweizer Produkt und Handwerk

Den Schneidblock kann man für alles verwenden, was man in der Küche schneiden möchte. Heikle Lebensmittel wie
Geflügel oder Geruchsempfindliches wie Früchte schneidet man besser auf einem separaten Schneidebrett.

Holzbrett

430mm x 300mm x 40mm (ohne Füsse).

Heimische Eiche 100% Swiss, 15-20 Monate Lufttrocknen.

Stirnholz, dadurch sehr langlebig mindestens 10 Jahre bei korrekter Handhabung.

Ein Holzbrett aus Stirnholz ist um Jahre langlebiger. Die Klingen Ihrer Messer bleiben viel länger Scharf. Die Oberfläche des Holzbrettes bleibt feiner auf Grund des Stirnholzes (Faserverlauf) da Sie mit den Fasern schneiden.

Reinigung
Das Holzbrett nach dem Gebrauch nur mit einem feuchten Lappen abwischen. Bei starker Verschmutzung durch Fett oder eingetrocknete Rückstände kann es unter fliessendem Wasser gereinigt werden. Bitte nie in die Spülmaschine geben. Seife sollte so wenig wie möglich verwendet werden, da das Holz sonst schnell auslaugt. Zum Trocknen einfach auf den Gummifüssen stehen lassen. Die Luftzirkulation verhindert ein Grauen des Holzes.

Pflege
Für die regelmässige Pflege des Holzbrettes bitte nur das beiliegende, lebensmittel-
echte Lärchenöl verwenden. Direkt mit den Händen einmassieren, einziehen lassen und mit einem Tuch nachpolieren. Wenn nach Jahren tiefere Schnittspuren zu sehen sind, kann man den Schneidblock auch abschleifen und neu einölen.

Bei Sachgemäßer Behandlung (siehe oben Beschrieben) 5 Jahre Garantie.