Gutschein für Workshop | Pfeffer ist geil. Punkt.
CHF 80.–
Gewürz Akademie «Manufaktur Funke»
Workshop | Pfeffer ist geil. Punkt.
Dauer: 2.5–3 Stunden
Termin: Frei wählbar durch den Beschenkten
Gültigkeit: 2 Jahre ab Kaufdatum
Das perfekte Geschenk für: Hobbyköche, Geniesser, Neugierige – alle, die mehr wollen als Supermarkt-Pfeffer. Vorkenntnisse? Nicht nötig. Vorfreude? Garantiert.
Was erwartet wird: Bis zu 30 verschiedene Pfeffersorten probieren – von fruchtig bis zungenbetäubend. Lernen, warum weisser Pfeffer schärfer ist als schwarzer, was echten von unechtem Pfeffer unterscheidet und wie man Qualität erkennt. Am Ende entsteht eine eigene Pfeffermischung zum Mitnehmen.
Ein Geschenk, das die Küche verändert.
Verschenke einen Moment, der bleibt
Gutschein für den Pfeffer Workshop | Termin frei wählbar | Ort: Manufaktur Funke, Heiden
Noch ein Duschgel-Set? Eine Flasche Wein? Kannst du machen. Oder du schenkst etwas, das wirklich in Erinnerung bleibt: einen Workshop, der die Küche des Beschenkten für immer verändert.
Mit diesem Gutschein verschenkst du nicht einfach einen Kurs – sondern ein Erlebnis. Drei Stunden voller Aromen, Aha-Momente und eine selbst kreierte Pfeffermischung, die mit nach Hause geht.
Was den Beschenkten erwartet
Riechen. Schmecken. Staunen.
Bis zu 30 verschiedene Pfeffersorten probieren. Riechen, mahlen, kauen – und plötzlich merken, dass Pfeffer nicht einfach «scharf» ist, sondern fruchtig, blumig, zitronig oder erdig sein kann. Und ja, einer davon betäubt die Zunge. Das ist Absicht.
Wissen, das bleibt
- Grün, schwarz, weiss, rot – eine Pflanze, vier Gesichter. Wie geht das?
- Langer Pfeffer, Szechuan, Kubeben – wer gehört zur Familie, wer ist nur eingeheiratet?
- Wann mahlen, wann hacken, wann ganz lassen?
- Was Piperin für die Verdauung tut (Spoiler: mehr als man denkt)
- Frisch gemahlen vs. fertig gekauft – der Unterschied, den man nie wieder vergisst
- Lagerung & Haltbarkeit: Wir machen den Wassertest
Eigene Pfeffermischung
Zum Schluss entsteht eine individuelle Pfeffermischung – abgestimmt aufs Lieblingsgericht. Die geht mit nach Hause, zusammen mit dem Wissen, wie man sie richtig einsetzt.
So funktioniert der Gutschein
- Kaufen – Gutschein bestellen und direkt erhalten
- Verschenken – persönlich überreichen oder per Mail versenden
- Termin buchen – der Beschenkte wählt selbst einen passenden Workshop-Termin
Gültigkeit: 2 Jahre ab Kaufdatum Dauer: 2.5–3 Stunden Preis: CHF 80.– Inkl. Degustationen, Materialien und selbst kreierter Pfeffermischung.
Vorkenntnisse: Keine nötig
Pfeffer ist geil. Punkt. Und nach diesem Workshop weiss man auch, warum.
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