«Feuer & Glut – BBQ Trio» Geschenkbox
CHF 32.–
100% reine Zutaten ohne Zusätze
Von Hand gemischt und verarbeitet
Echte Schweizer Manufaktur
Feuer & Glut – BBQ Trio Drei Gewürzmischungen für alles vom Grill: Dunkles Fleisch mit rauchig-pfeffriger Tiefe, Helles Fleisch mit kräuterbetonter Frische und Fisch mit feinen Kräuter- und Zitrusnoten. So würzt du Rind, Poulet, Schwein und Fisch gezielt und klar.
· Kategorie: Geschenkbox, BBQ-Gewürze (Trio)
· Geschmack: Dunkel: rauchig, pfeffrig; Hell: kräuterbetont, mild-pikant; Fisch: kräuter-zitrisch, frisch
· Anwendung: Rubs & Marinaden, direkt vor dem Grillieren aufstreuen, am Tisch finishen; ideal für Rind, Lamm, Wild, Poulet, Schwein, Fisch & Gemüse
· Format: BBQ Dunkles Fleisch 75g, BBQ Fisch 75g, BBQ Helles Fleisch 90g
Mein Tipp: Pro 200 g Fleisch 1 TL verwenden; 15 Minuten ziehen lassen. Beim Fisch sparsam dosieren und erst kurz vor dem Grillieren würzen, danach am Tisch nachziehen.
Feuer & Glut – BBQ Trio
Herkunft & Geschichte
Geschenkbox BBQ Gewürze Trio vereint drei Gewürzmischungen für die ganze Bandbreite des Grillens: BBQ Dunkles Fleisch, BBQ Helles Fleisch und BBQ Fisch. Jede Mischung ist für ihren Einsatzbereich entwickelt – von kräftigem Rind bis zu zartem Fisch. Gemeinsam zeigen sie, wie vielseitig Grillwürze sein kann, wenn sie präzise komponiert ist.
Besonderheiten
Die drei Mischungen unterscheiden sich deutlich in ihrer Aromatik und Anwendung:
-
BBQ Dunkles Fleisch bringt Tiefe und Rauch durch Fleur de Sel, Pfeffer, Kardamom und Erlenrauchsalz – ideal für Rind, Lamm oder Wild.
-
BBQ Helles Fleisch ist heller, kräuterbetonter und ausgewogen mit Paprika, Koriander, Kurkuma und Zitrone – perfekt für Poulet, Schwein oder Grillgemüse.
-
BBQ Fisch kombiniert Flor de Sal mit Cumeo Pfeffer, Kräutern, Fenchel und Zitrone – für feine, frische Würze bei Fisch und Meeresfrüchten.
So entsteht eine ausgewogene Sammlung, die alle Grillbereiche abdeckt – von würzig-kräftig bis leicht und frisch.
Qualität und Verarbeitung
Alle Mischungen werden in kleinen Chargen in der Manufaktur hergestellt, sorgfältig gemischt und ohne Zusatzstoffe verarbeitet. Die Gewürze werden so kombiniert, dass sie auch bei hoher Hitze ihre Aromen behalten und beim Grillen nicht bitter werden.
Tipp von Tobias Funke
Ich verwende die drei Mischungen, um komplette Grillmenüs zu gestalten: Rind mit BBQ Dunkles Fleisch, Poulet mit BBQ Helles Fleisch und Fisch mit BBQ Fisch. Jede Mischung ist klar im Geschmack und bringt Balance statt Schärfe. Wer mag, kann alle drei am Tisch kombinieren und eigene Rubs daraus mischen.
Verwendungsempfehlung
Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Marinaden. BBQ Dunkles Fleisch eignet sich für Rind, Lamm oder Wild, BBQ Helles Fleisch für Poulet, Schwein oder Grillgemüse, BBQ Fisch für Lachs, Dorade oder Crevetten. Ein Teelöffel pro 200 g Fleisch genügt, um den Geschmack präzise zu betonen, ohne zu überdecken.
Herkunft & Inhalt
Herkunft: Schweiz
Zutaten: BBQ Dunkles Fleisch, BBQ Helles Fleisch, BBQ Fisch
Lagerung
Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschliessen.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.7 kg |
|---|
Das könnte Ihnen auch gefallen …
-
Gewürzmühle Gusseisen Grösse S
CHF 49.– Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Malabar Pfeffer ganz schwarz
Ab CHF 12.– Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Rösti Gewürz
CHF 10.– In den Warenkorb -
Druiden Rauchsalz
Ab CHF 20.– Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.