Schweizer Gewürze
Schweizer Gewürz steht für vertraute Gerichte und präzise abgestimmte Mischungen. In meiner Manufaktur in Heiden entstehen Würzen für Klassiker wie Züri Geschnetzeltes, Ghackets mit Hörnli oder Magenbrot. Diese Kombinationen aus Salz, Pfeffer und Kräutern bringen traditionelle Aromen direkt in die Küche.
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Ashwagandha Wurzel gemahlen
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Golden Milk
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Bockshornkleesamen ganz
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Schwarze Mandarine Pulver «Zitrus» Spanien
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Schwarze Zitrone Pulver «Zitrus» Spanien
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Schwarze Zwiebel fermentiert «Umami»
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Schwarze Knoblauchzehen fermentiert «Umami»
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Schwarze Knoblauchpaste fermentiert «Umami»
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Schwarzes Knoblauchpulver fermentiert «Umami»
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