Pfeffer

Pfeffer gehört zu den wichtigsten Zutaten der Küche. In meiner Manufaktur findest du über 30 Sorten – von schwarzem, weissem, grünem und rotem Pfeffer bis zu fermentierten Spezialitäten und seltenen Raritäten wie Szechuan, Cumeo oder Brombeerpfeffer. Sie bringen Würze und Aroma in Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen.