Pfeffer kennt jeder. Aber wirklich verstehen? Das ist eine Kunst. Im Pfeffer Workshop der Gewürz Akademie zeigt dir Tobias Funke – Zwei-Sterne-Koch und Gründer der Manufaktur Funke – warum Pfeffer einst so wertvoll war wie Gold. Du riechst, schmeckst und vergleichst bis zu 30 Sorten: von fruchtig bis erdig, von mild bis zungenbetäubend. Am Ende kreierst du deine eigene Pfeffermischung und nimmst sie mit nach Hause. Keine Vorkenntnisse nötig. Nur Appetit auf Wissen.