Süsse Gewürzmischungen – Duft an, Widerstand aus.
Ein Löffel und Teig, Obst, Crèmes kippen Richtung «noch ein Stück». Warm, würzig, rund – ohne Nachdenken, ohne Schnickschnack. Und ja: Für Birchermüesli „braucht“ man keine Mischung. Probier’s einmal – dann steht sie fix im Gewürzschrank.

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