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Der Sommermarkt St. Moritz bringt ausgewählte Produzenten mit ihren Spezialitäten ins Dorfzentrum. Unter dem Motto «Geniesse, schmecke, entdecke» werden hier alle Sinne angesprochen. Ich bin mit meinen Gewürzen dabei – über 80 Sorten stehen zum Probieren bereit. Komm vorbei, lass dich inspirieren und nimm die besten Gewürze für deine Küche mit nach Hause. Eine perfekte Gelegenheit, St. Moritz und die Schweizer Manufakturszene an einem Ort zu erleben.

Offene Halle 142, Lagerplatz, von 16 bis 23 Uhr, Eintritt frei. Ein Abend mit Design, Kunst und Handwerk, Foodtrucks und Bar. Genau der richtige Ort, um in Ruhe an Gewürzen zu riechen und zu probieren, statt nur ein Glas im Regal zu sehen.

Ich bringe die ganze Bandbreite mit. Schwarze Zitrone, fermentiertes Knoblauchpulver, amerikanische BBQ-Gewürze, dazu Heimisches wie Birchermüesli, Älplermagronen und die beliebteste Schweizer Gewürzmischung. Alles selbst importiert und auf meiner selbst gebauten Mühle gemahlen, für bis zu 70 Prozent mehr ätherische Öle.

Komm vorbei. Ich erzähl dir gern, woran ich arbeite und warum ich dein Gewürzmacher werden will.

Der Sommermarkt St. Moritz bringt ausgewählte Produzenten mit ihren Spezialitäten ins Dorfzentrum. Unter dem Motto «Geniesse, schmecke, entdecke» werden hier alle Sinne angesprochen. Ich bin mit meinen Gewürzen dabei – über 80 Sorten stehen zum Probieren bereit. Komm vorbei, lass dich inspirieren und nimm die besten Gewürze für deine Küche mit nach Hause. Eine perfekte Gelegenheit, St. Moritz und die Schweizer Manufakturszene an einem Ort zu erleben.

Nur die besten Gewürze. Alles selbst importiert, nichts von der Stange. Von schwarzer Zitrone über fermentiertes Knoblauchpulver und echte amerikanische BBQ-Gewürze bis zu Heimischem wie Birchermüesli, Älplermagronen und der beliebtesten Schweizer Gewürzmischung. Alles gesund und geil.

Was den Unterschied macht: Ich mahle mit einer selbst gebauten Mühle. Modernste Technik, von mir entwickelt. Damit bleiben bis zu 70 Prozent mehr ätherische Öle erhalten. Du schmeckst das sofort.

Das läuft so: Du kommst am Stand D100 vorbei, probierst dich durch, und ich zeige dir, woran ich gearbeitet habe. Ich mache den Job mit voller Überzeugung und gebe mich nicht mit halb gut zufrieden. Dafür arbeite ich, um dein Gewürzmacher zu werden.

Vom Exotischen bis zum Klassiker ist alles dabei. Wir schauen gemeinsam, was zu deinem Sortiment passt.

Termin vorab abmachen lohnt sich. Schreib mir an Kontakt. Alles Weitere zur Messe auf ornaris.ch.

Der Sommermarkt St. Moritz bringt ausgewählte Produzenten mit ihren Spezialitäten ins Dorfzentrum. Unter dem Motto «Geniesse, schmecke, entdecke» werden hier alle Sinne angesprochen. Ich bin mit meinen Gewürzen dabei – über 80 Sorten stehen zum Probieren bereit. Komm vorbei, lass dich inspirieren und nimm die besten Gewürze für deine Küche mit nach Hause. Eine perfekte Gelegenheit, St. Moritz und die Schweizer Manufakturszene an einem Ort zu erleben.

Altstadtmarkt Laufenburg – 100 % handgemacht

Ich bin dabei! Beim Altstadtmarkt in Laufenburg findest du mich mit meinen Gewürzen vor Ort, mitten in der malerischen Kulisse der mittelalterlichen Altstadt, dort wo der Rhein die Schweiz und Deutschland verbindet.

An über 30 Marktständen erwartet dich Schönes, Frisches und Feines aus der Region und aus Heiden 🙂 alles 100 % handgemacht. Genau hierhin passe ich mit meinen Gewürzen: über 400 von Hand gefertigte Sorten und Mischungen, 100 % natürlich, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Komm bei mir vorbei, probier dich durch meine Mischungen und lass dir die Geschichte hinter jedem Gewürz erzählen. Vom Klassiker bis zur unkonventionellen Eigenkreation, am besten schmeckt es, wenn man selbst gekostet hat.

Ich freue mich auf dich in Laufenburg!

Im September geht es für mich nach Turin, an die Terra Madre.

Das ist nicht irgendeine Messe. Es ist das grösste Slow-Food-Treffen der Welt, vom 24. bis 27. September, mit Produzenten aus über hundert Ländern. Und mittendrin ich, mit meinen Gewürzen aus Heiden. Für einen, der alles selbst importiert und mahlt, ist das ein Ort, an dem man dazugehört.

Ich nehme die ganze Bandbreite mit, vom Exotischen bis zum Heimischen. Wenn du dort bist, schau vorbei. Ich erzähl dir gern, woran ich arbeite.